10月24日上午8:30，由我校生物与工程学院承办的“2015年川渝高校食品科学与工程类专业校际协作研讨会”在我校汇东校庆行政中心第四会议室召开。来自西南大学、四川大学、西华大学、重庆工商大学、四川农业大学、宜宾学院及我校食品科学与工程类专业的负责人和教师代表参加本次会议。
会议开始，由“川渝高校食品科学与工程类专业校际协作会”会长卢晓黎、在川教育部食品科学与工程类专业教指委委员车振明、我校副校长龚敏、生物工程学院院长罗惠波分别致辞，会议由我校生物工程学院总支书记刘清斌主持。
我校生物工程学院名誉院长、西南大学研究生院执行院长李洪军教授，以《如何提高研究生工程教育质量探讨》作了专题报告，李洪军教授主要介绍了全国及西南大学研究生教育概况、研究生培养管理与质量要求，并指出其中存在的教育结构不合理、质量观念不强、学科水平不高等问题。最后提出健全投入机制、招生选拔制度、责权机制等改革举措。
四川大学轻纺与食品学院副院长何强教授，以《四川大学专业认证前期准备工作汇报》作了专题报告，介绍了四川大学食品科学与工程专业的工作与特色，提到川大本科“323+X”创新人才培养体系、卓越工程师计划等。同时也指出工程实践条件建设、工程背景人才队伍建设等差距。
西南大学食品科学学院食品工程系系主任张宇昊教授，以《食品专业本科生创新创业能力教育实践》作了专题报告，介绍了创新创业能力培养的背景及体系，同时也指出存在的问题及拟改进方案；西华大学食品与生物工程学院副院长袁永俊教授，以《食品科学与工程专业工程教育认证的思考》作了专题报告，指明专业认证标准中需要注意的几点、专业认证过程的难题以及对专业认证标准的理解。
重庆工商大学绿色食品研究院院长唐春红教授，以《工商融合背景下的食品工程专业创新能力培养》作了专题报告，简述了重庆工商大学食品科学与工程专业发展历程及现阶段的特色教学；四川农业大学食品学院食品科学与工程系系主任杨勇教授，以《食品科学与工程专业理论和实践教学改革》作了专题报告，指明对本科生培养方案的改革。
宜宾学院生命科学与食品工程学院系主任王松教授，以《宜宾学院食品科学与工程专业创新型应用人才培养初探 》作了专题报告，指出专业人才培养目标及实施措施；四川理工学院生物工程学院食品工程系系主任袁先玲教授，以《基于“产出”质量的食品科学与工程专业人才培养模式探索》作了专题报告，就四川理工学院毕业生调查问题分析，提出构建经济社会发展需要的工程化特色课程体系、强化实践创新教育等措施。
会议最后，由罗惠波教授作总结发言，他提出将研讨会扩大地区与层次，以期会议开出水平、扩大影响，实现教学与科研两手抓，并指明明年研讨会的主题围绕食品质量与安全，由西南大学作为下一届主办方。西南大学食品科学院院长赵国华教授表示荣幸接棒，希望把平台作得更有意义、更有成果。
（责任编辑：支果）
