四川省酒文化研究会第二次会员代表大会暨2013年学术年会于5月31日上午在酒城泸州举行，来自全省的近百名酒文化专家、学者和研究人员齐聚一堂，参与了此次盛会。我校外语学院院长、川酒文化国际传播研究中心副主任夏宏钟教授、人文学院何清教授等4人参加了此次大会。
大会审议并通过了第一届理事会工作报告和新的《章程》，随后进行了换届选举，学校副院长蔡乐才教授当选为四川省酒文化研究会第二届理事会副理事长，夏宏钟教授当选为常务理事，何清教授当选为理事。
随后，四川省社会科学院研究员、著名酒文化研究专家、哈佛大学高级访问学者王炎教授举办了题为《走出金三角：国学与中国酒文化》的学术讲座。
王炎从国学与国酒的关系，探讨了酒文化的审美和酒文化背后的故事，强调中国酒文化研究重心在四川，资源优势也在四川，倡导大家积极参与酒文化研究，挖掘四川酒文化优势资源，通过将于2015年在美国旧金山举办的第九届国际酒文化学术研讨会，把川酒文化推向国际，让国外认同中国白酒，从而扩大川酒的国际营销份额。
此次讲座，王炎高屋建瓴、妙语连珠、深入浅出，他独特的研究思路和研究视角，对位于我校的酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、川酒发展研究中心、川酒文化国际传播研究中心等三个省级重点研究平台的学术研究有很大的启示。
（责任编辑：支果）
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