3月20日下午，学校党政领导游建军、曾黄麟、唐健禾、李开世、龚敏、刘康、蔡乐才、王成端在生物工程学院负责人以及实验室技术人员的陪同下视察了位于我校第二实验楼一楼实验室的酿酒工程研究与生产中试系统。
中试系统负责人罗惠波教授介绍了中试系统从规划设计到试运行的整体工作情况。该中试系统立足于运用现代科学技术改造传统酿造生产，是我校第一个完整的集科研、教学、成果转化和工程实践、实训为一体的平台，由我校和山东中德设备有限公司联合设计，具有多功能、通用性、多学科的特点，整套系统能与酿酒生物技术及应用四川省重点实验室融为一体，对整个生产过程可实现实时监测和自动控制。
学校领导在中试系统主设计人员宗绪言博士的陪同下先后视察了原料处理及发酵室、控制生物发酵室、提取浓缩室等，并品尝了由中试系统酿制的桔橙酒，同时现场观看了自动化包装的整个过程。学校领导对中试系统给予了高度评价，希望中试系统作为四川理工学院的一个窗口，不仅要服务于校内科研、教学，同时也要面向全国，并指出，中试系统应充分发挥研究开发中试方面的优势，有效结合科技资源，促进产学研结合，并且根据实际情况和社会需求，积极拓宽渠道，加强与生产企业的合作，发挥中试系统作为科技转化和科技咨询服务技术平台的作用，为经济发展做出应有的贡献。
酿酒工程研究与生产中试系统的建成不仅为校内外人员提供了科研平台服务，有利于推动我校卓越工程师培养计划的实施，也为企业提供技术研发、试验和检测服务，搭建起实验室成果向企业转化的中试桥梁，它将成为校内外学生及学员的实训基地，成为面向社会、面向市场和面向产业化的综合性科技服务平台。
（责任编辑：周红蕾 | 摄影：祁建川）
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